Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rollitos de berenjena con crema de zanahoria
Prep. 30min
Total 15h 5min
4 raciones
Ingredientes
Queso vegano
-
de almendra cruda sin piel200 g
-
de agua500 g
-
de zumo de limón30 g
-
de comino en grano1 cucharadita
-
de pimienta blanca molida1 cucharadita
-
de ajo en polvo1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de pimentón dulce2 pellizcos
-
de agar-agar3 cucharaditas
-
de agua filtrada200 g
-
de aceite de oliva1 cucharada
Berenjena
-
de berenjenas en láminas longitudinales de 2 mm500 g
-
de aceite de oliva1 chorrito
Relleno
-
de cebolla en trozos30 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de zanahorias en trozos300 g
-
de agua100 g
-
pastilla de caldo de verduras1
-
de curry en polvo (opcional)1 cucharadita
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
436 kcal /
1827 kJ
Proteína
14.3 g
Grasa
36.6 g
Carbohidratos
13.4 g
Fibra
13.2 g
Grasas saturadas
3.4 g
Sodio
611.7 mg
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